神戶的法式料理是利用瀨戶內海的新鮮海鮮配合當令的蔬果、香菜製成，
由於風味獨特，因此被稱為「神戶式法國菜」。
既然之前在京都已經發狠享用京料理，
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由於原訂的六甲山夜景之行取消，因此改成到南京町逛逛。
其實兩年前到九州玩的時候就已經造訪過長崎的新地中華街，
所以對於探訪日本的唐人街不像弟弟那樣興奮。
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西元1868年神戶港開始對外開放，
當時外國人大多住在靠近港口的「舊居留地」一帶，
到了1890年代起逐漸搬到倚著山坡、景觀較好的北野地區居住，
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日本- 2007關西之旅 (5)